Formulated Nutri-Dense Burfi and Its Physico-Chemical Components

نویسندگان

چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

extraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties

آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...

15 صفحه اول

Relationships between wheat yield, yield components and physico-chemical properties of soil under rain-fed conditions

This research was conducted to study and classify the physico-chemicalproperties of soil, yield components of wheat and to determine the significance ofthese parameters on the grain yield formation. In this research, seven statisticalmethods consisting of simple correlation analysis (SCA), multiple linear regression(MLR), stepwise regression (SR), factor analysis (FA), principal componentanalys...

متن کامل

Physico-Chemical Disintegration of Concrete

The purpose of this paper is to list and discuss briefly some of the causes of chemical and physico-chemical disintegration of concrete and to point out some methods that can be used to study these causes. In this paper a distinction is made between physico-chemical (or chemico-physical) and mechanical causes of failure. Processes involving changes in chemical composition (chemical reactions pr...

متن کامل

Preparation and Physico-Chemical Evaluation of Kshiramandura

Mandura (Iron rust) is known by names lohkitta, malayas, ayomala, meaning waste of iron. Among different formulations prescribed for Parinamashoola (Peptic ulcer), in Ayurvedic classics Kshiramandura (Preparation of Iron rust in Milk) is one. Ancient authorities have given similar recipes of Mandura and these medicines are being successfully administered in the management of Peptic ulcer. In Pa...

متن کامل

A physico-chemical assessment of the thermal stability of pneumococcal conjugate vaccine components

Physico-chemical analysis of pneumococcal polysaccharide (PS)-protein conjugate vaccine components used for two commercially licensed vaccines was performed to compare the serotype- and carrier protein-specific stabilities of these vaccines. Nineteen different monovalent pneumococcal conjugates from commercial vaccines utilizing CRM197, diphtheria toxoid (DT), Protein D (PD) or tetanus toxoid (...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Journal of Food and Nutrition Sciences

سال: 2015

ISSN: 2330-7285

DOI: 10.11648/j.jfns.20150303.15